Ikan Goreng Berlada - Resepi Pantai Timur

Bahan-bahan:

• 5 ekor ikan sardin / kembung @ ikan tongkol
• 3 sudu cili boh
• 3 sudu bawang merah dikisar
• garam secukup rasa
• minyak

Cara-cara

1. Gaul cili bersama bawang merah dan garam secukup rasa.
2. Leser bahan tersebut pada ikan. Biarkan seketika supaya rempah sebati dengan ikan.
3. Goreng dengan minyak panas. Siap. Boleh dimakan bersama nasi putih.

*xpernah pula jumpa masakan nie kat utara. Goreng kunyit ada la...