Sate ayam kepal

Bahan bahan:

• 400g isi ayam - cincang lumat 
• 1 sudu kecil kicap manis
• 1 sudu kecil sos tiram 
• 2 sudu kecil serbuk kunyit
• 2 sudu besar tepung jagung
• 1 biji telur ayam 
• serbuk perasa/tumix/garam scukupnya
• lidi sate - secukupnya

Cara cara:

1. gaul kesemua bahan di atas, sebatikan
2. kepalkan - saiz mengikut citarasa, cucukkan pada lidi sate
3. bakar dalam ketuhar - 150 darjah celsius selama 30 minit guna api atas & bawah
4. nak guna arang pun ok
5.  Siap

**cicah bersama sambal kicap/kuah kacang**