Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan bahan tumbuk,tumis hingga bawang kekuningan. Masukkan nasi putih. Gaul hingga rata. Masukkan garam dan serbuk perasa. Gaulkan biar sebati.
Masak dengan api perlahan. Masukkan ikan bilis goreng. Agak2 dah berasap, masukkan kankung. Test dulu masin tawar..ejas ikut citarasa.
Dah siap untuk dimakan. yang suka pedas bolehlah tambah lagi cili padi.
sedapnya.... :)
ReplyDelete