Kerabu mangga sotong

 

Bahan-bahan :

• 2 biji mangga muda - diparut
• 2 ekor sotong- bersihkan dan rebus
• 2 batang cili - hijau dan merah
• 1 labu bawang besar - dipotong halus
• 5 sudu cuka
• Gula dan garam secukup rasa
• sedikit belacan - Jika mahu

Cara-cara

1. Gaulkan semua bahan kecuali belacan. Kemudian gaul hingga rata.
2. Masukkan sedikit belacan untuk menambahkan rasa
3. Siap untuk dihidangkan