Ayam Masak Asam

Bahan bahan:

• ayam dipotong ikot suka la knn..
• lada kering
• bwg kecil
• bwg putih
• sedikit halia
• daun limau purut
• serai
• tomato/carrot(yg ni terpulang)
• kiub ayam(pun terpulang jga la)
• fish ball/fish cake
• garam
• air dan minyak utk menumis

Cara cara:

1. blender..lada kering/bwg kecil/bwg putih..tumis..
2. cmpk halia yg diracik..
3. dh garing..msuk aym.fish ball/fish cake .bubuh air sbgai kuah..nk bnyk mana kuahnya terpulanglh..biar mengelegak..msukkn serai yg dititik..bila aym dh empuk dh msk..buh la daun limau purut..
4. carrot...perasa dngn garam dn kiub aym..klu nk msm skit perah limau nipis skit..
5. dh msk dh empuk semua..tutup api bru bubuh tomato dn bwg besar jika suka...dh siap.