Apam Gula Hangus

Bahan-Bahan:

• 2 cawan tepung gandum
• 1 cawan gula
• 1 cawan air
• 2 biji telur 
• 2 sudu susu pekat
• 1/2 cawan minyak masak
• 2 sudu mentega
• 1 sudu kecil soda bikarbonat.

Cara cara:

1. Masak gula sehingga cair, kemudian masukkan sedikit air dan sejukkan.
2. Masukkan telur,susu,minyak dan mentega dalam bekas dan kacau sehingga sebati.
3. Masukkan gula yang dicairkan tadi bersama soda bikarbonat. Kacau sehingga sebati.
4. Masukkan pula tepung gandum dan kacau lagi sehingga sebati.
5. Tuang adunan di dalam loyang yang telah disapu minyak.Kukus adunan  selama 45 minit.
6. Boleh ditambah tepung jika adunan sedikit cair.
7. Selamat mencuba...