Cakoi Mudah

Bahan-bahan:

• 400gm tpg gandum
• 1 cawan air
• 1 sudu besar marjerin (cairkan)
• 1 sudu teh garam
• 3 sudu  gula
• 1 sudu susu pekat manis
• 1 biji kuning telur
• 2 sudu teh mauripan
• 1/2 sudu teh soda bikarbonat

Cara-cara:

1. Campurkn semua bahan kecuali tepung. Kacau sebati.
2. Masukkn tepung uli sekata. Tambah gandum jika terlalu lembik.
3. Uli agak2 smpai xmelekat di tangan. Tabur sedikit tepung supaya lebih mudah untuk uli.
4. Biarkn sekitar 15 minit.Canai agak2 5cm memanjang
5. Panaskan minyak, angkat cakoi tadi dan tarik sikit, kemudian campak dalam kuali panas.
6. Dah masak bolehlah diangkat. Selamat mencuba.