Air Lada

 Bahan-bahan mudah untuk menyediakan air lada :

• 5 biji cili merah 
• 2 sudu garam
• 5 sudu gula
• Cuka sedikit

Cara cara:

1. Tumbuk semua bahan hingga lumat, kemudian masukkan cuka untuk sedikit berair. 
2. Kalau tak nak guna cuka, gantikan dengan air limau nipis.
3. Siap untuk dimakan bersama Bihun goreng dan kerepok.