Nasi goreng Tomyam

Bahan-Bahan :

• 3 cawan nasi - masak biar keras sikit, biarkan sejuk
• 2 ekor sotong - dihiris nipis
• 2 ketul dada ayam - diambil isinya
• 9 ekor udang
• 1 sudu  perencah tomyam
• 1 biji telur
• daun ketumbar untuk hiasan
• minyak masak secukupnya

Bahan A

• 3 ulas bawang merah - dihiris nipis
• 3 ulas bawang putih - diketuk
• 1 batang serai - dihiris nipis
• 3 helai daun limau purut
• 3 biji cili padi - diketuk
• Sayur campur

Cara cara :

1. Panaskan minyak dalam kuali, Tumis bahan A hingga naik bau.
2. Masukkan ayam, udang dan sotoang. Goreng hingga separuh masak.
3. Masukkan pula perencah tomyam dan telur, masak  hingga telur separuh masak.
4. Masukkan nasi, gaul hingga sekata.
5. Tabur daun ketumbar  untuk hiasan.
6. Tutup api dan bolehlah dimakan.