Daging masak kicap

Bahan bahan:

• 1/2kg Daging 
• 1 biji Ubi kentang 
• 1 labu Bawang besar dipotong bulat
• Air asam jawa
• Gula dan garam secukupnya
• 2 sudu Minyak 
• Kicap 

Bahan ditumbuk

• 3 ulas Bawang putih 
• 1inci Halia
• 5 tangkai Cili Pad

Cara cara:

1. Rebus daging bersama air dan garam hingga empuk. Bila sudah empuk, masukkan ubi dan bahan ditumbuk.
2. Masukkan minyak, air asam jawa kicap dan gula.Kacau hingga masak.
3. Masukkan  bawang besar apabila hampir masak, kacau seketika. 
4. Siap untuk dihidang.